専務取締役杜氏の純米酒ブログ残念

残念

えーっと、ちょっと残念なお知らせです（汗）。この時期の酒造業界の一番ホットな話題といやぁ、もうこれしかないんですけどね。そう、全国新酒鑑評会の結果発表があったんです。

昨年は、地元産の美山錦使用、純米造り、ヘッポコ杜氏の三重苦を乗り越えて、まぐれのような金賞を受賞したんですけど、今年は受賞は成りませんでした（涙）。

残念ですが、実力通りということでしょう。一応、入賞まではいきましたから、金賞が狙えるところまではこぎつけていたようですが、こいつぁ金賞じゃなきゃ意味ないんです。

今年も夢のような金賞をとって胸を張ってみたかったですけど、あんまり鼻が高くならねぇように、神様が仕向けてくれましたね（笑）。

なぜ昨年が金賞で今年が入賞止まりだったのか、思い当たる点はいくつかありますから、いい勉強になりました。一番の原因は、守り回った私の姿勢だなぁ。常に挑戦者でなきゃイカンやね。

■■■人気blogランキングへ■■■

To Page Top

« 製造技術研究会 | ホーム | ブログ読者手タレ写真集 »

えぇぇ～～

ここって新幹線？
それとも飛行機？？
出張気をつけて下さいネ。

・・・残念でしたね。

2008/05/23(金) 09:24:29 |
URL |
タッキー #-
[ 編集 ]

・・・残念だけど、これも試練さ。
大丈夫。
八海山だって黒龍だって磯自慢だって・・ね！

2008/05/23(金) 10:33:43 |
URL |
えっちゃん #mQop/nM.
[ 編集 ]

あれだけの数の中から、選ばれる金賞の基準は分かりませんが、一消費者からしますと金賞だから云々は、美味しく飲めればあまり関係ない…といったところでしょうか。。。
もちろん、地元のお酒・蔵が栄えある賞を受賞した！というのは、誇りでもありますし、昨年はいろんな人に威張っちゃいましたけど、美味しいことに変わりはありませんから、今年もどんどん宣伝しちゃいます♪
もう、何軒かに新酒を送らなければいけないことになっていますし（汗。
とは言え、金賞を受賞すれば作り手も買い手も励みになりますから、来年に向けて頑張って下さい(*^_^*)。

2008/05/23(金) 20:42:09 |
URL |
isuzu #9q2FTWbs
[ 編集 ]

＞＞えぇぇ～～

写真の解説をつけるのを忘れました、スイマセン（汗）。
今回は長い出張になったので、なんと登山用のリュックで出かけました（笑）。
最初の日なんて、スーツ着てリュックしょってんの、カッコわりー（笑）。
これは、新幹線に乗る前の電車の中でとった写真です。
残念な結果でしたけど、またこれをバネにして頑張ります。
今度金賞取ったら、出張用の大きなバックを買いましょうか（笑）。

2008/05/24(土) 15:48:49 |
URL |
岳志 #-
[ 編集 ]

＞＞えっちゃん

銘酒の蔵だって、そうそう簡単に金賞取れるわけじゃぁありませんからね。
また、謙虚な気持ちで来年の酒造りが迎えられそうです。
アル添吟醸の中ではイマイチでも、純米吟醸として飲んでいただければいいんです・・・っていうセールストークでいこうと思ってます（笑）。
越百で楽しく飲めればそれでいいんですけどね！

2008/05/24(土) 15:53:31 |
URL |
岳志 #-
[ 編集 ]

＞＞ｉｓｕｚｕさん

そうですね、この全国の金賞と消費者の意識があまり寄り添っていないところに、このコンテストの問題点があるのかもしれませんね。
それは長年言われていることではあるんですが、それじゃぁどうすればいいのかの答えを誰も持っていないのも事実でしょう。
ですから、とにかく今の現実の中でやらなくっちゃならないやり方で、一生懸命に酒を造るしかないんでしょうね（汗）。
受賞できたら自慢するし、できなかったらいつもの酒の本質にはあんまり関係ないようなそぶりでね・・・（笑）。
ｉｓｕｚｕさんは金賞なんかには関係なく、いつものように信濃鶴を飲んでいてくれれば、それでオッケーです！（笑）。