


今日は初モノの多い日でした。昨年の11月から蔵に入って以来初めての休み(みたいなの)を今日とったんです。この半年間全く家族サービスなんてしてませんから、そろそろ真似事でも始めなくっちゃ、女房と娘は許してくれません(笑)。
とは言え、半日くらい外に遊びに出ようと思ったら、いつもより早く会社に行って、まだ残っているもろみの世話を見て、洗い物をして、今日搾るもろみをヤブタ(圧搾機)に押し込んで、空いたもろみのタンクを洗って、小物類も洗って・・・ようやく外に出られるようになりました・・・(汗)。
朝は早起きして、初『納豆』でんがな。昨年もきっと書いたハズですが、私は納豆が大好きですが、麹菌は納豆菌が大きらいです(涙)。汚染されてしまうと麹造りがうまくいかず、酒の味にも影響してしまいます。酒造りの間、特に麹を育てている間は納豆は口にしないのが酒屋もんの常識です。
麹造りはとっくの昔に終わっていましたが、麹ムロ(麹を造る部屋)の片付けが終るまではやっぱりちょっと恐いので食べずにおいたほうがいいでしょうねぇ。手数がないところでチマチマとひとりで掃除していましたが、ようやく大体になったので、ちょっとフライングして食っちまいました(笑)。
美味かったなぁー!半年振りの味に涙を流しながら朝食を食べました(ウソウソ)。左に写っている青いものは、今が旬の山菜『こごみ』の和え物、右に写っているのは娘が作ったなめこの味噌汁です。娘がどうしてもブログに載せろというので書いときますね(笑)。
朝食を食べたあとに上で書いた仕事をしてから、今度は初『Gパン』にはき替えてお出かけとなりました。久しぶりにはくGパンは、毎度のことながらユルユルです。体重的にもまだ元に戻ってはいませんし、もともと細身の私が更に締まった体になっているせいでしょうね。
写真は妙に私ががに股に写ってますが、これは膝が痛いためですからね。普段はもっとシャッキリとしてますよ(本当かぁ?)。これからGパンをはくようになってくると、段々と自分の体が膨れていくのが分かります(笑)。
ちょっと隣りの伊那市まで行こうってぇだけなのに、半年振りなもんだから女房も娘も、あそこに行きたいここに行きたい状態になっちゃって、全部回るのは大変でした(汗)。みんなそれぞれに買い物なんかを済ませて、家族全員で初『ジャンクフード』しました。
半年間ハンバーガーを食べなかったわけじゃぁないんですが、清々した気分で、それも昼間にこんなものを食べられるのは造りが終盤になってきたからです。そんな思いもあってか、昼飯は他で食べたのに、みんなで欲張って注文して、食べきれなくなっても無理に胃に押し込んでましたね(笑)。
とっても楽しい半日でしたが、それでも会社に戻ってきてから午後は仕事をやらなくっちゃなりません。もろみの分析をして、その結果をもとにもろみの面倒を見てやって、蔵を見回って本日は終了です。女房と娘は、連休後半にはどこに行こうかともう計画を立て始めたようです(笑)。
□□□ 連休中はアクセスが少ないんですよね □□□
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