専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になっちまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

現場????

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こしき倒しの日からまだ10日も経っていないのに、一体何件飲み歩いてるんでしょうか、あたしゃ・・・(汗)。昨日は3軒制覇です。2軒目以降はよく覚えてないんですけどね(笑)。手タレ写真も撮り忘れました(涙)。

最初から飲み会だったわけじゃぁありません。昨日は駒ヶ根青年会議所のシニアクラブの定例幹事会があって、その後の懇親会からイッキに飲みモードに突入したっていう感じでしたね。場所はしゃぶしゃぶの『味鍔亭(みつばてい)』さん。

これまでは全くこの手の会合には出られなかったので、メンバーのみんなにはようやく蔵から出られたお祝いも兼ねて歓迎してもらいました。気心の知れた連中ばかりですから、気兼ねなく楽しめましたねぇ。とは言っても半分以上は先輩なので、可愛がってもらってるって言った方が的確かもしれませんけどね。

「今年の出来はどーよ」とか、「去年のあれはうまかったなぁ」とか、「今年の全国の品評会は金賞取れそうか」とか、付き合いが長い分質問も核心を突いてきますが、今年の造りの報告をしながら、一緒に信濃鶴をたらふく飲みました。

私がこれまでいろいろとやってきたことを知ってくれている人も多いので、こちらも包み隠さずに話ができるんです。中には「オレは純米酒は好かん」っていう飲兵衛の先輩もいて結構バトルになったりもしますが、それはそれで楽しいもんです。

写真を見てください。我が家ではめったにお目にかかれない、見事な霜降りのしゃぶしゃぶの牛肉でした。もちろん、美味しかったですよ。仕込みが終わったとたんに、こんなに酒飲んで、こんなに上手いもの食べてちゃぁすぐに体がたるんできちまいそうです(汗)。ここぞとばかりに頬張りますが、食べつけないのでちょっと胃が重くなっちゃって・・・貧乏性ですね(笑)。

懇親会もお開きになって、いざ2次会へ突入しようとお店を出ると、シェフのMさんが見送ってくれました。これまで一緒にいろいろとやってきている好きな先輩のひとりですが、「オレはどんな事があっても信濃鶴から浮気はせんからな!いい酒造ってくれよ」って、いつもそんなこと言ってくれるんです。

「鶴やってて良かったって、Mさんに思ってもらえる酒を必ず造って見せますよ!」・・・どんな事したっていい酒を造らにゃならんのです。自信を持ってお店で使ってもらえる様な酒をね。そう私に思わせる友人を何人も持てて私は幸せですね。私が酒造りに命をかけている大きな理由を、酔っ払った頭の中で再認識しましたよ。

2次会は『レイ(字を忘れました)』っていう初めて行く居酒屋でした。私が初めて行くなんていうお店は駒ヶ根にはそうはありませんが、ちょっと記憶が定かではありませんので、レポートは次回行った時っていうことにしときましょう(汗)。

もう帰るって言ってんのに3次会は『ぎんざ』へ転がり込みました。マスターに久しぶりに会えるかなって思ったんですが、お出かけだったのでこれもまた次回のお楽しみっていうことで・・・というよりも、この時点で私はほとんどおねむ状態だったんですけどね(笑)。

ご機嫌で家に帰って、寝ている娘の布団に入り込んで、大変なご迷惑をおかけしたみたいで、けさ家族につるし上げを喰らいました(涙)。誠に、申し訳ありませんでした(笑)。


□□□ 最近まともな記事がないんじゃぁ・・・ □□□
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コメント

こんにちは!なかなか飲み続きですねぇ!!
わたしも最近飲んでばっかです!でも、
おいしそうなの選んで買って飲むだけですから、
造るのは大変でしょうけど、
なんか羨ましいです(´Д`;)/ヽァ・・・
おかげさまで私のブログワインで一位になったんですが
怠けてたら落ちましたwwwやっぱりブログランキング
の方がにぎやかなのでそろそろ引っ越そうかなぁ・・・。
応援ポッチリン☆★☆

  • 2008/04/16(水) 10:20:09 |
  • URL |
  • かなえ #-
  • [ 編集 ]

>>かなえさん

かなえさんのブログは、本当にワイン好きのブログっていう感じが滲み出てますね。
いろんなランキングサイトがあるみたいですから、どこのがどうなのか私にもよく分かりませんが、ブログランキングの方がにぎやかなんですかねぇ。
あんまりたくさんのランキングにエントリーしても、どれも中途半端になっちゃいそうですしね・・・。
お酒なんて、人が造ったのを飲む方がいいですよ(笑)。
自分で造ると、ある意味でお酒の味が分からなくなっちゃいます(汗)。

  • 2008/04/17(木) 08:07:37 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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