FC2ブログ

専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になっちまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

ツルかヅルか

20080414163346.jpg

もう1ヶ月も前になっちゃったんですけど、読者のYさんから質問メールをいただいていたんです。このメールの返答はブログの記事にしようなんて思ったものですから、いつか書こう、いつか書こうと思っているうちに桜が咲いちまいました(汗)。Yさんスイマセンでした!今日はYさんの為だけに記事を書きますからお許しください(笑)。

どんな質問かってぇと
「この酒について人と話す時ふと疑問に思います。というのは、『しなのつる』でしょうかそれともにごって『しなのづる』でしょうか。どちらか決めておられましたら、お教え下さい」
っていうものです。

これは、他のブログ読者の皆さんにもお伝えしておいた方がいいかなぁなんて思ったんです。仕込みの最終盤の頃にはブログの記事に何を書こうなんて頭になくて、闇雲に記事を書きなぐっていたような状況だったので、すっかり忘れてしまっていましたが、今日その秘密のベールがついに・・・って、大げさ(笑)。

答えは・・・『しなのつる』です。

写真は、あまり風格を感じさせない我が社の入り口ですが、この看板も『しなのつる』になっているでしょう。ところが、市内や近隣の町村に掲げてある看板は『しなのづる』になっていたりします。古い看板が『づる』の表記になってるんです。

どういうことかっていうと、やっぱりこんなことひとつとっても歴史があるみたいで、昔は『しなのづる』って表記していたんですよ。古いレッテルなんか見ると、その頃はローマ字で書くことが流行っていて『SHINANOZURU』なんて書いてあるものもありました。少し古い看板は、お金がかかるので直してないものがあるんです(汗)。

今の社長の代になってから、割と最近、『づる』から『つる』に変えたんです。商標登録の方も変更してあるようです。私も小さい頃には、周りの人たちは『しなのづる』って発音してたように思います。私もそう思い込んでましたからね。でも、東京の大学へ出てから田舎へ帰ってきてみたら『しなのつる』になっていたっていう、ちょっとチグハグした感覚を持ったことを覚えています。

何で、『づる』から『つる』に変えたのか?・・・そうです、そこが一番重要です。それが今日このブログで言いたかったことなんです。これには、とっても深い訳があるんです。本当なら、この1日分の記事でなんて書けないほどの深遠なる思想が背後にあるんですよ。でも、ひとことで言っちゃいますよ。いいですか・・・

「信濃鶴は清酒だから濁らないんだ!」・・・とさ(笑笑笑)。


□□□ お後がよろしいようで □□□
■■■日本酒の未来のためにクリックお願いします!人気ブログランキングへ■■■

コメント

雨の桜を!

こんばんは。
日曜日、ソースかつ丼が食べたくて・・・。
もちろん、専務にもお会いしたくて!!
アポなしではご迷惑とも思いましたが、折角だし。
お留守でした。記念に同じカットの写真撮って来ました。

  • 2008/04/15(火) 00:48:43 |
  • URL |
  • こめこめ #-
  • [ 編集 ]

e-460e-460e-460e-460e-460
上手い!!座布団1枚!!

うちのお客さんは「信濃鶴頂戴」とは言いません。
みなさん「ツル頂戴」って言いますの。

  • 2008/04/15(火) 04:34:32 |
  • URL |
  • えっちゃん #mQop/nM.
  • [ 編集 ]

そ-なんだ!?

ウチではやっぱり、
「シナノヅル」かも
多分、変わったのを知らん人も多いのでは…??
よし、これからは訂正して回ろ

  • 2008/04/15(火) 05:50:27 |
  • URL |
  • aSa #gg06ppQg
  • [ 編集 ]

いいおとしばなしでした

するっていとのような江戸前落語の口調がつづいたのには訳があったんですね。

いいさけじゃなくていいサゲでした。

ご近所なので・・・

一日に最低二回は看板を見てるので濁らないのは知っていたのですが・・・・昔は濁ってたんだー・・・知らんかった。

  • 2008/04/15(火) 11:00:54 |
  • URL |
  • hama #-
  • [ 編集 ]

濁り酒は???

づるなんですか・・・(笑)
清酒だからって言うのが今一判りません・・・(汗)

先程駒ヶ根へ出掛けたときに蔵の脇を通ったんですが、東からだったので、看板は見逃しちゃいました・・・

つるを飲んでも最後はやっぱり麦酒のタッキーでした・・・(汗)

  • 2008/04/15(火) 12:12:47 |
  • URL |
  • タッキー #-
  • [ 編集 ]

知らなかった~

ずっと「しなのづる」って言ってましたi-201

人に教えちゃおうっと!
通ぶってw

  • 2008/04/15(火) 17:24:44 |
  • URL |
  • ヒョットコ #gdNtPHZM
  • [ 編集 ]

>>雨の桜を!

先ほど、ブログ拝見しました。
あの写真のあの位置に軽トラが写っているっていうことは、私は蔵にいましたよ!
一生懸命掃除してました。
そう言えば、携帯に着信履歴があるじゃあないですか(汗)。
せっかくお見えいただいたのに、お迎えできずにすいませんでした。
結構テンパッテ掃除してたので、それ程余裕はなかったとは思いますけどね。
でも、来駒の本当の理由は、『ソースかつ丼』じゃぁないんですか?(笑)

  • 2008/04/15(火) 17:42:55 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

>>えっちゃん

そーだいねぇ・・・越百のお客さんは全部言うのが面倒くさいから、『ツル』だけだよねぇ・・・。
まあ、あだ名(?)で呼ばれるくらい可愛がってもらってるってぇことですから、かえってうれしい気持ちですけどね。
『ツル』って言われて、白鶴とか出しちゃダメですよ(笑)。

  • 2008/04/15(火) 17:47:12 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

>>そ-なんだ!?

お年を召した方はかなりの割合で『ヅル』かも知れないですね。
何も知らずに読んでも、半分くらいの人は濁って発音するかもしれないなぁ。
無意識の感覚では濁るのが普通かも・・・。
タンチョウツルとか千羽ツルなんて言わないしねぇ・・・。
これから、シナノツルって読んだ人は玄人ってぇことにしましょうか(笑)。

  • 2008/04/15(火) 17:52:49 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

>>いいおとしばなしでした

上手いところに落ちましたかねぇ(笑)。
最後の一文をはずしちゃうと、目も当てられないブログになっちまうところでしたけどね(笑)。
もうちょっと時間をかけて文章を練って、完全に落語調にすればもっとウケたかもしれませんね。
きっと上手くいかないけど・・・(汗)。

  • 2008/04/15(火) 17:56:50 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

>>ご近所なので・・・

hamaちゃんほどうちの看板を間近に毎日見てくれている人は少ないでしょう(笑)。
「hamaちゃんちはあっち」って記事に書こうかと思いましたが、止めときました(笑)。
昔の看板はみな『ヅル』になったままなんですよね。
国道沿いにあるような看板を見てください、濁ってますから(汗)。

  • 2008/04/15(火) 18:01:18 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

>>濁り酒は???

そういう突っ込みを誰か入れると思ってましたよ(笑)。
我が社には濁り酒はありませんから、『ツル』のまんまでいいんです!
日本酒のことを税法上では『清酒』って言うんです。
濁り酒でも清酒なんです。
ですから、日本酒っていうのは全て、無色透明で濁りのないイメージなんですよね。
濁り酒は除いて、濁った日本酒っていうのは品質が劣化したことを表していることが多いので、余計に濁りを嫌うという意味合いもあるでしょうね。

  • 2008/04/15(火) 18:07:05 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

>>知らなかった~

いやぁ、『シナノヅル』って言ってもらっても構わないんですけどね。
どっちを言ってもらったって問題になるようなことはないでしょうしね。
でも、通になるなら『シナノツル』っていわないとね(笑)。
もっと通になるには、『ツル』だけで済まさないと・・・(笑笑笑)。

  • 2008/04/15(火) 18:10:14 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

昨日はどうも。

私も以前聞きましたね。笑
看板を見るので、聞くまでずっと「ヅル」だと思ってました。

  • 2008/04/16(水) 09:01:50 |
  • URL |
  • すぱい #-
  • [ 編集 ]

>>昨日はどうも。

すぱいさんはいろんな所を回ってますから、「つる」で宣伝しといてくださいね(笑)。
土曜日にもこちらにお見えになるとのこと。
桜祭りでお会いできるのを楽しみにしています。

  • 2008/04/17(木) 08:00:58 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://sinanoturu.blog77.fc2.com/tb.php/555-ab908f21
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

ふるさとの山並み【駒ヶ根市某所より】

どうしても景色から離れられない私のブログ・・・昨日はH邸の解体工事を行ったんですが、用事で隣町まで出掛けたついでに、ついつい写真を撮ってしまうのはブロガ~の悲しい性なんでしょうね・・・まずは、国道153伊南バイパス某交差点付近から信号待ちの車中から残雪...

  • 2008/04/16(水) 06:23:43 |
  • 信州伊那谷~笑顔あふれる家づくり