専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になってしまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

吟醸夜話(9)

20080127005758.jpg

結構長くなっちゃいましたね、この『吟醸夜話』シリーズ。あの忙しい最中によくあれだけ書いたよってぇ感じです。いや、毎日10行くらいの記事にしようと思ってたんですよ。時間はないし頭は回らないし、そんなことゆっくりやってられるわきゃないんですが、あの極限状態でも息抜きになってたのかなぁ(笑)。

この場で皆さんに少しでもやっていることを報告することが、私にとっての大切な日課になってきてるってことでしょうか。人と対話している気分で記事を書いて、いいテンションを与えてもらっているのかもしれませんね。

それにしても、回らない頭で書いて、結局分かりにくい記事になったんじゃないかとチト反省です。今思い起こしても、何書いたのかよく覚えてないもんねぇ。ブログを書いている私は、もしかしたら別の人格だったりなんかして・・・(笑)。

昨日は記事を投稿してから、飲みに出たんですよ、本当に。越百(こすも)のえっちゃんが私のために店を開けて待っててくれてました。飲兵衛Iさんと合流して楽しく飲ませてもらいました。でもなぁ、真夜中の12時半に、マイナス6度の寒さの中を、とぼとぼ歩いて飲みに出るかぁ?疲れてフラフラしてんのに(笑)。

それでも、店にいたみんなに「吟醸お疲れ様でした」なんて言ってもらって、疲れもどこかへ飛んじゃいました。それに、どうですか、昨日の記事へいただいたコメント!これまでは忙しいだろうとコメント入れるのを待っててくれて、終わったとたんに「ご苦労様」コメントをたくさんいただきました。手抜きすることなく、全力で頑張っといて良かったって思いましたよ。

これは、皆さん私の置かれている状況を考えて対応してくれているってぇことで、本当にありがたかったし、うれしかったです(涙)。こうなりゃみんな身内ですね。途中でコメントをいただいた方たちも、全然気にしないで下さいね。コメント全くないのも寂しいもんですからね(笑)。

ということで、今となっては私にとって吟醸仕込に必要なもののひとつとして、このブログの『読者』の皆さんは欠かせないものになったようです。別に媚売ってるわけじゃぁないんです。それほど心のささになってもらってるんだって、今回実感したんですよ。本当にありがとうございました。

昨日えっちゃんにも言われたし、女房も言うんですが、吟醸仕込が終って清々している気分とは裏腹に、外見的には私の顔は相当疲れた感じがするみたいです(汗)。ですから、ここ数日はしっかり寝たいと思います。でもね、これまでの経験上、いつもよりもあんまり長く寝ると、返って調子が悪かったりします。今日は1時間くらい余分に寝てみましょうかね(笑)。


□□□ えっちゃんの指に光るのは結婚指輪らしい!? □□□
■■■日本酒の未来のためにクリックお願いします!人気blogランキングへ■■■

コメント

吟醸造りお疲れま様です!!

こちらでは信濃鶴ファンがチャクチャクと増えておりますし、自分もかなりお気に入りの一本なので今年の作品が来るのを楽しみに待っておりますv-218

皆造までまだしばらくあるでしょうが、まずは一段落ということでv-219

  • 2008/01/28(月) 04:19:36 |
  • URL |
  • 籠屋の塩川 #aCLON1p2
  • [ 編集 ]

>>吟醸造りお疲れま様です!!

おお、そうですか!
籠屋さんで信濃鶴ファンが増えてくれていることは、とてもうれしいです!
また、春になったら売り込みに行きますよ(笑)。
もうそろそろ普通純米の方は新酒に切り替わってるんじゃないかな・・・。
1月の日付けの1升瓶は、中身は多分新酒です。
新酒を濾過してビン詰めしただけですから、1回火入れってことになります。
皆造まで考えると気が遠くなりそうですが、命からがら頑張ります(笑)。

  • 2008/01/28(月) 18:38:48 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

おっ!そうなんですか!?

まさかすでに今年の作品が入荷しているとは!!!
早速飲まなければv-237
週末の夜は宴に決定いたしましたv-218

  • 2008/01/31(木) 23:59:00 |
  • URL |
  • 籠屋の塩川 #aCLON1p2
  • [ 編集 ]

>>籠屋の塩川さん

たぶんそうなっているはずです。
ご連絡しなくてスイマセン。
また、感想を聞かせてくださいね。
今度は皆さんとも一緒に飲みたいもんですねぇ。
そんな春を夢見て、酒造り頑張ります!

  • 2008/02/01(金) 02:19:58 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://sinanoturu.blog77.fc2.com/tb.php/477-ced4bcb0
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

真夜中の訪問者

白鵬VS朝青龍の試合見た? いや〜〜〜、これぞ、横綱相撲だったよねぇ〜? 相撲はこうでなくっちゃ。 土曜日のお話ですがね、『酒仙童』新...

  • 2008/01/28(月) 02:53:23 |
  • 味処越百の『あんじゃねぇさ』