専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になっちまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

飲んできました

金曜日は時間的に余裕があります。ひさしぶりに飲みに出てしまいました。一人でのみに出ることはないんだよなぁ。必ずお連れがいます。お連れを探すのは大変なことではありません(笑)。飲み友達がたくさんいることはうれしいことですね。今日はありがとね、Iさん。また今度付き合ってね!

でも、でも、会社に帰ったらそのまま寝込んじゃって、気が付いたら今5時過ぎじゃん!!!机に突っ伏して寝てたからよだれまみれになってるし・・・。もう寝ますね、っていってもあと1時間くらいしか寝らんない。トホホ・・・。おやすみなさい。


【【【【【【【【【【 今日の蔵内ライブログ 】】】】】】】】】】
かけ米の浸漬時間少し短くしてみる。昨日の蒸しが少し軟らかかったため。今日も麹米の洗米がない。体が休まる。
昨日の予想通り出麹良くなってきた。よしよしいいぞ!棚がないから、夜の手入れ作業がない。ウレシー!引き込みは多少米ベトつく。
酒母の分析値おかしい。酸がこんなに低いはずないぞ。
もろみ1号は仕込温度高かったため、ガンガン冷やす。2号仲仕込。


ブログランキングもあんまり上の方に出てくると、なんかこう恥ずかしいっちゅう感じやね。それでもやり始めたんだから上を目指しましょう。ハイ、クリック、クリック!
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さあ気が付けば、4日目にして今13位。すごいね。みんなありがと。

コメント

同じ長野県出身なので嬉しくなってコメントしました。
がんばってください!

香港でバーテンダーをしています。
日本酒が大好きです。
ブログもよろしく。http://blue.ap.teacup.com/takepi/

  • 2006/11/25(土) 08:57:28 |
  • URL |
  • たけし #-
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Re:たけしさん

たけしさんコメントありがとうございました。
いきなりコメントが国境を越えました。感激です。
私たけしさんのブログ見たことありましたよ。
今度しっかり覗かせてもらいますね。
長野県出身とのこと、親近感もなおさらです。
更に身近に感じるのは・・・・・・同じ名前じゃん(笑)。

  • 2006/11/25(土) 17:40:31 |
  • URL |
  • keyboo #-
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どもども。
昨日?おとといはありがとございましたーーミ★(*^-゚)v
うちとこのHPにも、LINK貼らせていただきました。
これで、なんとか順位が上がるといいんだけど・・・
あれ?
一瞬、12位になったと思ったんだけどなぁ〜Σ( ̄ε ̄;|||・・・

  • 2006/11/26(日) 03:46:00 |
  • URL |
  • えっちゃん #-
  • [ 編集 ]

Re:えっちゃん

おお、えっちゃんコメントありがと。
先日は営業時間を大幅に超過させてしまってすいませんでした。
あんな時間じゃないと、飲みに出られないんだよ。ごめん。
リンク貼ってもらったとのこと、ありがとうございます。
まあ、ランキングの順番は気にせずいきましょう。
今度行ったら、えっちゃん製のそばを食べてみたいです。

  • 2006/11/26(日) 23:43:57 |
  • URL |
  • keyboo #-
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一瞬、6位になったのを見た!!(o≧▽≦)oo(≧▽≦)o

  • 2006/11/27(月) 00:58:44 |
  • URL |
  • えっちゃん #sj93pB3o
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Re:えっちゃん

本当?今は7位だよ。
でも、もうこの辺でいいよって言いたくなってきた。
プレッシャーが・・・。

  • 2006/11/27(月) 02:06:32 |
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  • keyboo #-
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