専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になっちまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

いただき物(番外編)

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数日前に、最近ありがたくいただいたいろんな贈り物を『いただき物』っていう記事で紹介させてもらったところ、それに便乗するかのようにある男からビーチタオルが送られてきました。それも、矢沢の永ちゃんのカッチョいいヤツです。どっかの引き出物についてきたのと違うんだから高いだろうに・・・困りましたねぇ(汗)。

それというのも、その前の『脱水症状』っていう記事で、「麹ムロで仕事するのに汗をかくので、バスタオル1枚じゃ足りません」なんていうこと書いたもんだから、「この永ちゃんタオルで拭いてくれ!」っていう趣旨らしいです。「あくまでも、シャレで送ります」なんて手紙には書いてありました(笑)。

この『ある男』っていうのは、茨城県のつくば市で酒を造っている同業の蔵元さんなんです。ここ数年、いろんな所で話をする機会があって、どういうわけだか気が合うので、いい友達付き合いをさせてもらってます。このブログもよく読んでくれているようです。

私たちの業界も、県内の蔵元同士の付き合いっていうのはよくあって、皆さんの顔もよく分かるんですが、なかなか県外の蔵元さんとのつながりっていうのはないものなんです。県域を越えた集まりなんかに出ても、ほとんど知らない人ばかりっていう感じです。

幸か不幸か、私はこの9月まで長野県の酒造組合の青年部会にあたる会の会長を務めさせてもらってましたから、役職上全国単位の青年部会の会合や、県外の蔵元の集まりに出席して、いい経験をさせてもらいました。そんな中で、彼も茨城県の同様の青年部会の会長だったので、一緒になる機会が多かったんです。

ともすれば敵対関係になってしまいそうな同業他社ですが、そこは古い歴史のある業界ですから、穏やかなというか、気にかけないというか、のほほんとしたというか、そんな関係です。機会があればお互いの蔵を見せ合い、情報交換も包み隠しがありません。そう言った意味では、気の置けない友人が作りやすい業界かもしれませんね。

私がいつも羨ましいと思うのは、東京農業大学の醸造学科の卒業生諸氏です。蔵元のご子息が多く、卒業生も多くが酒造業界関係へ就職しているようです。ですから、彼らの横のつながりっていうのは物凄いものがあって、商売をしていく上でも有利なことが多いんじゃないですかね。農大卒業生でない私は、そんなコネもなく苦労してますが、その私にとって貴重な県外の友人です。

そんな経緯で彼とは知り合いになれたわけですが、永ちゃんのファンだとは知りませんでしたねぇ。これで私に矢沢永吉気分で麹を造れっていうことなんでしょうか。そりゃぁロックな麹になりまっせぇ。もろみもよく発酵することでしょう(笑)。

麹ムロでこのタオルを羽織って、麹菌を観客に見立てて、永ちゃんもどきの渋面で歌っちゃうよ、「吹ぅけぇばぁぁぁ飛ぶよぉなぁぁぁもやしの粉にぃぃぃ・・・」って(笑)。

》》》》》》》》》》 【銘酒『霧筑波』のホームページ】


□□□ 吟醸の麹を造る時に使おうかな □□□
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コメント

あっちゃ〜!
駄目だよ、岳ちゃん YAZAWAタオルの写真まで載せちゃってぇ〜!
シャレって言ったでしょ、シャレって(笑)。

12/16に100回目の武道館公演を観に行ってきたんだけど、色々な
YAZAWAグッズのコーナーで、ビーチタオルを見ていた時に、
(そういや、岳ちゃん ブログで麹室で汗だくになってバスタオルで足りない位汗かいて、脱水症状になっちゃう?)って思い出して、
よーし、シャレでYAZAWAタオルを送ってやるか!とこういう訳だった
んですよ。

村田英雄や八代亜紀はよく知らないけど、やっぱりスターって云われる人は、オーラが出てるよね、オーラが!

岳ちゃんのブログからも、最近オーラが出始めているよ。
俺なんか、お気に入りに登録して毎朝ロムるのが日課になっちゃたもの。

あっ、駄目だよ岳ちゃん、アドレスなんか載せちゃバレバレになっちゃうよぉ〜。でも業界の一部からは、
「つくばの髭オヤジってUさんでしょ!」
ってバレちゃってます。

まっ、なんだかんだ言っても今年もあと10日になっちゃったけど風邪
に注意して頑張りましょう!

おっと、搾りたての瓶詰めやらなくっちゃ!

  • 2007/12/21(金) 13:24:35 |
  • URL |
  • つくばの髭オヤジ #-
  • [ 編集 ]

農大で多いですね

確かに最近の注目される蔵は農大出が多いですね
横の繋がりも有りそうですが、一概に良いとも言えない
と思いますよ、良く言えば酒つくりに馴染んでる
悪く言えば発想に斬新さが無いとも取れます
鶴さんみたいに純米しか造らないなんて発想は既存の方達には
決断できないでしょう、色んなしがらみが有りますから
確か真澄の社長さん東大出でしたよね、作家の星一さんと
同期のはずですが

  • 2007/12/21(金) 16:49:42 |
  • URL |
  • 蕎麦屋のオヤジ #-
  • [ 編集 ]

>あっ、駄目だよ岳ちゃん、アドレスなんか載せちゃ

霧筑波 見ちゃったもんねぇ
いけないものなら、なお見たい 心理だよね

  • 2007/12/21(金) 19:26:30 |
  • URL |
  • 豊田の和ちゃん #/2CD/BNk
  • [ 編集 ]

こりゃビックリ!!

今日はビックリです。「おおっ」と思いました。だって、私の中で霧筑波
は“幻の酒”だったんです。もう15年くらい前の事ですが、お客さんの
家に呼ばれてどこかの酒屋さんが10年熟成させたとう言う『霧筑波』を
呑ませてもらって、その透明感のある口当たりながら、奥から湧き出る
深い味わいにいたく感動したのを鮮明に思い出しました。

うちでは手に入らない酒なんだろうと、ハナから思い込んでいた酒です
が、まさかそこの蔵元さんとここでコメントを入れ合っているとは思って
もいなかったのでビックリです。

また呑んでみたいなー。

  • 2007/12/21(金) 22:59:31 |
  • URL |
  • サンセール #-
  • [ 編集 ]

>>つくばの髭オヤジさん

いいじゃないですか、これも宣伝宣伝!
もしかしたら、この記事のおかげで霧筑波が売れるかもしれません(笑)。
シャレとは言え結構な物送ってもらっちゃって、本当にありがとうございました。
しっかりとムロで使わせていただきますよ。
永ちゃんもオーラ出てるでしょうねぇ。
50代(?)のロッカーなんて他にいないし、ほとんどカリスマになっちゃってるんじゃないんですかね。
「時間よ止まれ」なんかは、私にとっては青春の頃の思い出深い曲のうちのひとつです。
しかし、髭オヤジさんがそんなの聞いてるとは、ちょっと意外(笑)。
わざわざコンサートにまで行くなんて、よっぽどですね!
ところで、そんな時期にコンサートに行ってるなんて・・・髭オヤジさんちゃんと酒造ってるんですか?(笑)。

  • 2007/12/21(金) 23:44:40 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

>>農大で多いですね

やっぱり農大出身の皆さんのお蔵のお酒が売れるのを見ると、いろんな情報を持ってて、お互いに共有しているのかなぁなんて思っちゃいますね。
最新の情報も早いでしょうし、実用化に向けてのステップも最短距離をいけるんじゃないでしょうか。
おっしゃる通り、全く他にない発想というのは出づらいのかもしれませんが、皆さんいいお酒を造ってますよね。
真澄の前社長さんでしょうかね、東大出なんですか?すごいですね。
今では息子さんが社長になっておられます。

  • 2007/12/21(金) 23:54:42 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

>>豊田の和ちゃんさん

霧筑波見ちゃいましたか?
私の友人なので、こちらの方もぜひご贔屓によろしくお願いします。
ホームページを公開してるんだから、どんどんといろんなところへ出さなくっちゃもったいないですよね。
そう言えば、和ちゃんさんの作ってくれたホームページも、どこかへリンク張っとかないともったいないですかね・・・。

  • 2007/12/21(金) 23:58:36 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

>>こりゃビックリ!!

そんなことがあったんですね!
袖擦り合うも多生の縁ですから、錦本店で売ってみちゃぁいかがですか?
売ってくんないかなぁ・・・。
筑波は人口が増えているらしくて、お酒の販売も他の地域よりは有利なことが多いように聞きましたから、信濃鶴と違って簡単には分けてもらえないかもしれません(汗)。
私も氷温で何年か貯蔵した大吟醸を飲みましたが、お世辞抜きに美味かったですよ。
これでまた新たに取り引きが始まると面白いんだがなぁ・・・(笑)。

  • 2007/12/22(土) 00:04:39 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

すっかりバレバレですねぇ〜

YAZAWAのオーラに中2でノックアウトされてから、もう30年間ファンですよ。高2で地元の会館でのコンサートを観てから先日の武道館まで毎年、必ず、何があっても、コンサートに行っています。
社員からは、
「社長の発作が出たよ!忙しいのにまったく!!」
と、呆れられています。(ゴメンネ、許してみんな)

いやぁ〜、なんか岳ちゃんのブログでウチの事が話題になるなんて
思ってもみなかったよ。茨城研醸会得意のイニシャルトークで書いて
もらえば良かったのに(汗、汗)。
他県の方から、メール頂いたりして、さすが注目度ナンバー1ブログだね。



]

  • 2007/12/22(土) 13:03:35 |
  • URL |
  • つくばの髭オヤジ #-
  • [ 編集 ]

>>すっかりバレバレですねぇ〜

そんなにディープなファンだったんですか!
しかし、髭オヤジさんが、永ちゃんのコンサート会場でノッてる姿って想像できない・・・いや、そんなことありませんね。
年代的にはそんなに若い人たちはいないでしょうから、ノリったって私たちの年代のノリなんでしょうね。
だから、毎年行き続けられるんじゃないんですか?
絶対にこれだけは、っていう趣味みたいなものがあることはいいことだと思います。
これからも永ちゃんと歩んでいってください。
でも、社員はいい迷惑だよなぁ(笑笑笑)。

  • 2007/12/22(土) 18:07:14 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

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