専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になっちまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

プレミアム

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『プレミアム・フライデー』なる制度(?)が始まるんだそうで、昨日のコメントにまっちーさんも書いてくれてありますが、月1回金曜日を早上がりにして国民の消費行動を活発にしようってことらしいですね。昔は土曜日が半日でしたから、そこから考えると、1週間の勤務時間が丸一日減るような感じでしょうかね。

たぶん長生社にも私にもあまり関係がなさそうですが(汗)、社会全体の制度になれば定着するのかもしれません。そんなに働く時間を減らしちゃって大丈夫なのかって気もしますが、月1回なら問題ないのかな。金曜の夕方にみんなで街へ出て、日本酒をどんどん飲んでいただけるなら何も文句はありません(笑)。

そんな事よりも、私の場合は、昨日記事にしたように土曜日がプレミアムな日になるかもしれなくて、『プレミアム・サタデー』になるのが楽しみで仕方ありません。別に休めるわけじゃありませんし、溜まった仕事に追われるんだからそんなに楽しいはずもありませんが、今までと違った展開っていうのは何かウキウキするもんです(笑)。

プレミアムついでと言っちゃぁなんですが、私の机のわきに酒粕がたくさん置かれていたので写真に撮っておきました。もう、蔵にもほとんど残ってませんから、信濃鶴のプレミアム商品であることに間違いはありません(笑)。こんな時期に注文があるなんて珍しいんですけど、まとまって20個売れたみたいですね。

こういう板粕状の商品は本当に年末だけのもので、メインは夏の練り粕になりますから、年間を通じてもそれほど数の出る商品じゃないんですよね。年末になると、新酒なんかよりも「酒粕はまだなのか?」っていうお問い合わせが多くて、「うちは酒粕屋じゃないんだけど・・・」とイジケ気味になったりします(笑)。

新年になるとピタッと出なくなりますから、そんなに余分は作っておかないんですけど、上手い具合に残った在庫が売れたみたいです。プレミアムな商品ですから、プレミアムな価格でお売りいただいても構いませんよ・・・こうやって書いてきてみると、『プレミアム』って言葉は、どんな使い方をしても様になる変な形容詞ですねぇ(笑)。


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コメント

そうなると

土曜日の夜に駒ヶ根に行けば、越百で一緒に飲める確率が高いということでしょうか(笑)

酒粕はそこら辺で売ってるのは板粕が多いですよね。
練り粕よりも袋へ入れやすそうですし、いっそのこと板粕で袋詰しちゃって、そのまま保管しておくとか(笑)

  • 2017/01/30(月) 08:06:54 |
  • URL |
  • ZEN #USldnCAg
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広がりますかね

「プレミアム」と付くと、高級感、お得感がありますよね。
プレミアム・フライデーの方は広がるのかどうか?
世間が盛り上がって国が強く指導してくれると我が社にも恩恵がありそうな♪
でも、月末の金曜日に一斉にとなると、
夏のビアガーデンに繰り出そうと思っても席が無くなるような...。

  • 2017/01/30(月) 12:28:28 |
  • URL |
  • まっちー #-
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Re: そうなると

夜は仕事があるんですよ(涙)。
昼間には時間を作れるんですけど、夜は麹の面倒を見なくっちゃなりません(汗)。
世の中100%思うようにはいかないようになってますね(笑)。
春まではガマンガマンです。

  • 2017/01/30(月) 17:52:16 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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Re: 広がりますかね

プレミアムは都合のいい言葉だと思いますね(笑)。
月末の金曜日なんて、給料も出ていて、お金を使うにはいい日でしょうね。
酒場も流行って通常の夕方に入ろうとしても席がないのかもしれませんけど・・・。
もしかしたら5時頃までには3時から入ったお客さんが1回転してるんじゃ(笑)。

  • 2017/01/30(月) 17:55:40 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

500gパック

ハッピーマンデー・プレミアムフライデー・・・? 関係ないなぁ(苦笑)
みんな一斉に休まなくちゃ ならないんですかねー業種によって決めても良いんじゃないかなぁ

それより 酒粕の500gパック!
いいなぁ こっちではお目にかかれませんでした 何かのお引きものになったのかな?
厳寒の真冬の真夜中の仕事の後に 温牛乳割りを飲んで寝ると 内外ぽかぽかになるんですよー
3㎏パックは使いきれなくて・・・(^_^;)

  • 2017/01/30(月) 18:08:06 |
  • URL |
  • ありの実 #-
  • [ 編集 ]

Re: 500gパック

マンデーもフライデーもありの実さんのお仕事には関係ないでしょうね(笑)。
それだけ大切なお仕事だってことだと思います。
この500gパックは年末にはいつも出してる商品です。
夏には板粕じゃなくて練り粕の500gも出ますよ。

  • 2017/01/31(火) 22:48:35 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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