専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になっちまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

飲んでます(つづき)

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前回の記事とこの記事で1日分だと思って読んでください(笑)。強引に続きの記事にしようと思っても、何か言いたい事があって書いている記事じゃぁありませんからねぇ。やっぱし何書いていいか分かんないや(汗)。でも、久しぶりに夜中に会社でブログ書いてますから、何となくダラダラ書けちゃいそうな気が・・・。

とりあえず、今日のお夜食です。今日なんかはまだ夜の仕事なんてたいしてありませんが、そのうちに体を動かすようになってくると、夜食無しでは空腹がガマンできなくなってきます。女房が毎晩いろいろと考えて作ってくれますが、美味しいんだな、これが。心から感謝してまっせ、女房殿。

あまり寝る直前に物を食べない方がいいらしいですが、そうしないと落ち着いて寝られないし、1日4食くらい食べないと体重がどんどんと落ちちゃうんですよね。もともと細い方なので、体重が減ると体力もなくなってヘタってきます。まだまだ若いですが、年々無理がきかなくなってきてますしね(まだまだ若いんですよ)。

何度も言うようですが、まだまだ若いんですが、蔵の階段を登るのがつらくなってきたら、疲れが溜まってきた証拠です。休みは取れませんから、体調を維持する上でも毎日の食生活には注意が必要だと思います。ご馳走でなくてもいいから、バランスの取れた食事を、きちんと決まった時間にとればいいんでしょう。

これまでの経験上、力仕事が多いから肉類を多く食べた方がいいということはないような気がしますが、どうでしょうか。一番力になるのはお米じゃないかなぁ、というのが私の実感です。とにかくお米はたくさん食べます。お酒だってお米だけから造ってるんですから、何かと相性もいいかもしれません。

たまーに、夜中に外に飲みに出て飲み過ぎて、次の日の朝ごはんをちゃんと食べなかったような日だって、仕込みの間には蒸したお米が目の前にいくらでもありますから、おなかが減ってきたら、いつでも食べたいだけ食べられますよ。そんなに消化がいいとも思えませんけどね(笑)。

まあ、そんなこんなで、蔵に泊まっている間の夜食は私の大きな楽しみのひとつです。これからこのお茶漬け(もどき?)を食べて、ゆっくり寝ることにします。まだまだ造りは本格化していませんからね。溜まった事務仕事は・・・明日起きたら考えます(笑)。


□□□ 何とか2日分の記事にしました(汗) □□□
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コメント

ウルメに、御飯・・・
写真は違えど文章は・・・?
煮干を炙って食べても同じじゃないんですか?
また蔵の中のライブ感ある記事がアップされるのを楽しみにしています。

体に気をつけて下さい。

  • 2007/10/30(火) 05:04:04 |
  • URL |
  • タッキー #-
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ちゃんと変わってよかったです。笑

私としてはバナナが元気のもとですね。あれはエネルギーに変わるので、1本食べれば半日は元気に動けますよ♪

  • 2007/10/30(火) 12:41:34 |
  • URL |
  • すぱい #-
  • [ 編集 ]

>>タッキーさん

スイマセン。
昨夜慌てて投稿したら、(つづき)の方にも同じ文章をアップしてました(汗)。
我が社のスパイが偵察してくれていなければ、全く気がつかないところでした(笑)。
煮干じゃぁダメなんだな、これが。
ちょっと塩っ辛い身の部分がたくさんあるのが美味しいんです。
煮干はどちらかというとパサパサしちゃう感じで、酒の肴にはなりづらいんじゃないのかなぁ。
安上がりですから、今度挑戦してみます(笑)。

  • 2007/10/30(火) 18:36:36 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

>>すぱいさん

ありがとうございました。
すぱいさんの偵察活動がなければ、気が付かないところでした(笑)。
珍しく連続して投稿したので、同じ文章をペーストしてしまったようです。
バナナも手軽に食べられて、力になりそうな感じです。
しかし、スパイにバナナは合わないなぁ(笑)。

  • 2007/10/30(火) 18:40:16 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

めざしが一番

めざしは好物ですお酒に良しご飯に良しで相性抜群ですね
安上がりな体質ですが
蒸し米は食べても美味しいんですか?

  • 2007/10/31(水) 00:26:09 |
  • URL |
  • 蕎麦屋のオヤジ #-
  • [ 編集 ]

めざし(・∀・)イイ!

日本酒にあいますね〜♪

いよいよ始まりましたか!陰ながら応援していますので、頑張って下さい。
ブログ、カウントを増やす(多くの人に見ていただく)ためには、毎日の更新がまず第一ということはよく分かりました。岳志さんのように、時刻もほぼ同じで投稿されていることも読む側にとって見やすく、定期的に必ず見ることが出来るので大切…とは解っているものの、それがなかなか出来ません(涙。私の次の課題です。

>>めざしが一番

セブンイレブンで私が買うのは、干されているやつですから、ご飯のお供にはチト不向きかもしれません(笑)。
ああいうものの美味さを分かる大人をつくらなくっちゃならないと思いますが、食生活も激変してますから、みんなが何を美味しいと思うのかよく分からなくなってる気がします。
私は蒸し米は食べても美味しいと感じますが、普通のご飯と比べるとかなり硬い感じで、おこわっていう雰囲気でしょうか。

  • 2007/10/31(水) 17:48:26 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

>>めざし(・∀・)イイ!

応援ありがとうございます。
今年も頑張って酒を造りますから、よろしくお願いしますね。
読者を増やしたければ、毎日でなくてもこまめに書き続けることと、何かランキングにエントリーすると、全く知らない人が読みに来てくれますから、それもまた楽しいですよ。
isuzuさんなんかかなりちゃんと書いてますから、結構上位に食い込めそうな気がしますけどねぇ。
私も記事の内容と関係なくクリックしますよ(笑)。

  • 2007/10/31(水) 17:53:28 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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