専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になってしまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

看板

20071021232536

今年は東京によく来ました。汗だくになってよく歩き回りましたね。もう、あと半年は蔵から出てこれませんから、今回の出張は今年最後の、酒販店さんへの挨拶回りになります。

写真は、あるお店の私と同じ歳の店主が自ら彫って作ってくれている、店内用の信濃鶴の看板です。彼としても初めての挑戦みたいで苦戦してるみたいですが(笑)、こんなの作ってもらったらうれしいじゃぁないですか。

信濃鶴のような新参者を、新規に酒販店さんの新たなラインナップに加えてもらうってぇ事は大変な事です。ラッキーにも置いてもらえるようになったとしても、様子を見ながら徐々に扱い量を増やしてもらうっていう流れだと思います。

実はこの店主も、ご両親のやっておられた酒屋を継いで、まだ日があまり経っていないとのこと。自分の新たな出発の伴侶のひとつに信濃鶴を選んでくれました。メインのラインナップに入れてもらえるなんてぇのはうれしい事ですし、販売量の多少に関わらず、こちらにもリキが入りますよね。

あんまり爆発的な売り上げ増は期待せずに、こういう酒販店さんたちと一緒に、一歩ずつ成長していければいいと思っています。

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コメント

先日はわざわざお越しいただきましてありがとうございました。看板は今年中に仕上げるよう頑張ります。本当は一緒にお酒を飲みたかったですね〜 でもそれも次回のお楽しみと言う事でとっておきましょう。今後ともお付き合いのほどよろしくお願いいたします。   はじめての投稿で緊張しますね〜 しょぼいお昼で失礼いたしました、今度は豪華にいたしますのでまた懲りずにお越しください。 ホームページも最初のページだけ出来ました。

おお凄いですね
利害関係だけで此れだけの事は出来ません
御社の姿勢や意気込みに感銘されたからこそ看板なんでしょう
そんな販売店さんを大切にして下さい

  • 2007/10/22(月) 15:52:44 |
  • URL |
  • 蕎麦屋のオヤジ #-
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素晴らしいですね、本当に。
そのような関係を築けることはとても素敵です。
専務さんの姿勢が周りの酒屋さんをひきつけるのでしょうか?
酒屋と酒蔵がこのような形で二人三脚を組めるのなら素敵ですね。

  • 2007/10/22(月) 18:55:20 |
  • URL |
  • カズマ #A1vz8dvw
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武蔵国分寺って東京都下の?
地元でもここまではなかなか出来ないことなのに・・・

  • 2007/10/22(月) 19:41:07 |
  • URL |
  • 豊田の和ちゃん #/2CD/BNk
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すごいですね。
きっと信濃鶴を大事に扱ってくれそうないいお店ですね☆

これからが楽しみですね♪

いきなりですが…明後日伺います(^^ゞ

  • 2007/10/22(月) 21:26:38 |
  • URL |
  • すぱい #-
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>>おためしゅやさん

こちらこそありがとうございました。
看板の完成と、ホームページの完成と、おためしゅやさんのご商売が軌道に乗ってお店が繁盛することを期待しています。
飲み会は来年の春にやりましょう(笑)。
ブログも酒造りも頑張りますから、これからもよろしくお願いします。

  • 2007/10/23(火) 08:11:22 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

>>蕎麦屋のオヤジさん

そういう酒販店さんが増えてくることが、信濃鶴の大きな財産になってくるんだと思います。
そんな宝物を増やすのにも、このブログは一役買ってくれているので、簡単には止められなくなっちゃいましたね(笑)。
期待を裏切らない酒造りをしなくちゃなりませんから、今期の造りは身が引き締まりますね。
ビビッて造ってもいい酒にはならんでしょうけどねぇ(笑)。

  • 2007/10/23(火) 08:16:54 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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>>カズマさん

きっと、どの酒蔵の姿勢も大して違いはないんだと思います。
ちゃんと説明すれば、より深く分かってくれる人たちが出てくるんでしょうね。
そのためのブログでもあるわけで、カズマさんと一緒に蔵の気持ちを発信し続けていきたいです。
むやみに取扱店を増やすんじゃなくて、ひとりひとり友達を増やすように、お互い助け合えるような関係を作っていくことができればいいと思ってます。
造りの事で頭の中がテンパッてきました(笑)。

  • 2007/10/23(火) 08:22:09 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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>>豊田の和ちゃんさん

そうです、東京の国分寺です。
もちろん田舎よりたくさんの人が歩いていましたが、やはりシャッターが下りている店も散見されました。
基本的な構造はそんなに変わらないのかなと思いました。
でも、立地条件にそのお店の魅力が勝ればいいんです。
お店はいい場所にありますから、これからの店作りに期待したい酒販店さんです。

  • 2007/10/23(火) 08:25:18 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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>>スパイさん

もうほとんど蔵に入ってますから、いつでもお越しください(笑)。
いろいろで、頭の中は一杯になってますから、案外大切な事を忘れてたりするんですよ。
その辺をサポートすると、スパイさんの売上げも上がるかも・・・。
今年の造りは、気を使いそうだなぁ(涙)。

  • 2007/10/23(火) 08:28:47 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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そうですね。
お恥ずかしい話、自分は外回りを行ったことが無いんです。
これからは造り手が気持ちや想いを酒販店さんや消費者の方に直接伝えれると一番いいと思うのですが、うまくいかないですね。
自分は自分なりの伝え方をしなくてはいけないのでしょうが、専務さんの様子を見ているといい意味で焦ります。

そろそろ気持ちと頭を切り替えないと・・・これも僕にはまだ難しいです・・・

  • 2007/10/23(火) 18:40:25 |
  • URL |
  • 醸し屋 カズマ #A1vz8dvw
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>>カズマさん

カズマさんが直接消費者に訴える機会は、これからいくらでもでてきますよ。
私は専務という肩書き上、何かうまい具合に動けているように見えるかもしれませんが、そんなことはありません。
同じ様にもがいているんだと思います。
その若さでそんな事考えてんだから、私なんかよりよほどしっかりしています(笑)。
今すぐに行動を起こさなくっちゃならないんだけど、慌てちゃいけないって感じでしょうか。
カズマさんなりの青写真をいつも持っていることが大事だと思います。

  • 2007/10/23(火) 20:57:58 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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