専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になっちまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

長野県清酒品評会

20070919211206

さて、私の死のロードもようやく折り返し点を過ぎて、先が見えてきました。いろいろが重なるってことはよくあるんだけど、こんなに重ならんでもよろしおすがな(笑)。

今日の携帯からの投稿は、長野県で行われる『清酒品評会』の審査会についてです。やっぱりここでも私は審査員でした(涙)。

この品評会の対象となるお酒は、ズバリ大吟醸酒です。全国新酒鑑評会の長野県版だと思っていただければ結構です。各お蔵で昨年度に醸された、最高傑作が出品されます。

どれが信濃鶴なのか分かればその酒にいい点つけちゃうんですけど、たくさん並んじゃうと分かんないだな、これが(笑)。最近は酒質も上がって甲乙つけ難いものばかりですよ。

こういった審査のお役目は、これで最後になるんじゃないかと思います。やればやったで大変なんですけど、一堂に会したお酒を利き比べるなんてめったにできることじゃあないですから、年に1回くらいはやってもいいかな、なんて思ってるんですけど・・・(笑)。

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コメント

ハードスケジュールだねぇ〜

岳ちゃんも 日青協に若葉会の総会、運動会に地酒を楽しむ会、市販酒調査会に県の品評会と忙しいねぇ〜。
毎日出張続きで痩せちゃうんじゃないの?
この時期は冬眠前の熊の様に体力を付けておかないと、あのハードな日々が待って
いるからね。

そういう俺もなんだかんだとあるんだよね、ヤボ用が・・・。
明日も 宇都宮で会議にゼミだぁ〜。

来月も局の審査に、京都のイベントが・・・。

岳ちゃん、最後なんだからなんとか都合つけて京都に参加してよ。
京都で美味しいもの食べて、気力と体力を充実させてから 一気に仕込みに突入しようよ!

俺も今年こそは会長辞めるぞ!

  • 2007/09/19(水) 23:14:02 |
  • URL |
  • 髭おやじ #-
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私が審査員でしたら(涎)です

各蔵の大吟は看板ですから力が入ってるでしょうね
宮城のお酒の試飲も好評だった見たいですが
乾坤一は飲んだ事が有りませんが栗駒はまずまず
ですかね、もう少し力強さがあれば尚良いと思いますが。
気仙地区はイカは酢で食べますかなり変った地区です

  • 2007/09/20(木) 00:35:55 |
  • URL |
  • 蕎麦屋のオヤジ #-
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>>ハードスケジュールだねぇ〜

この2週間はハードですよー(涙)。
こんなこともめずらしいけど、冬の仕込みの時期のハードさに比べたらヘッチャラだよね(笑)。
この時期になると、案外小食にして、睡眠時間を少なくしていって冬に備えようとしている自分がいます・・・。
私は、狐か狸っていう感じだけど、髭おやじさんは見るからに熊だから、冬眠するために食べなくっちゃいけない量が半端じゃないやね(笑笑笑)。
局の審査はみんな辛いって言ってました。
髭おやじさんも頑張ってね!
信濃鶴にいい点つけてくれるともっといいんだけど・・・(笑)。

  • 2007/09/20(木) 17:31:46 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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>>私が審査員でしたら(涎)です

乾坤一も栗駒山もいい酒でしたよ。
栗駒山の方がスッキリした感じでした。
乾坤一はいい味してました。
オヤジさんもいろいろ飲まれて、研究しているみたいですね。
それともただの飲兵衛?(笑)。
秋刀魚の刺身は酢味噌だし、イカは酢だし、気仙沼の人たちは酢がお好きなんでしょうか?
それとも、何か意味があるんでしょうかねぇ。

  • 2007/09/20(木) 17:36:47 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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