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専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になっちまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

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全国市販酒類調査

20070914015836

はい、今日はさいたま市にある、『関東信越国税局』ってぇ所に来ています。財務省の下に国税庁があって、その下に各地方国税局があります。そのひとつで、関東信越6県を管轄している国税局っていうことですよ。

こんな所に遊びに来るわきゃないんです(笑)。『全国市販酒類調査』っていう国税庁が毎年実施している調査の『品質評価員』として招集されているんです。

これは、春に行われた『全国新酒鑑評会』のように最高品質の大吟醸ばかりを集めたコンテストじゃなくて、普通に町で売っている市販酒を集めて品質をチェックすることで、酒類業界の発展と改善に資するちゅうことが目的なわけです。

読んで字の如く、お酒の品質の評価をするんですが、今日はこの局内の蔵で造られた200本以上の市販酒を評価しました。こりゃまた大変な作業なんですわ(涙)。

朝4時起きで眠いし、一日中お酒が口の中に入っていたから、もうヘロヘロです(笑)。

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コメント

ワインコンテスト?

フランスで行われたワインコンテスト?に、日本酒が28種?出品され、石川?の菊姫が最優秀賞に輝いたとか…。
「?」ばかりですみませんが、ちらっとニュースで見ただけで、yahooニュースにも出ませんね(汗。
日本酒も、世界で脚光を浴びるようになってきました。次は世界?v

>>ワインコンテスト?

そうなんですよ、今海外のワインやウィスキーのコンテストの一部門として日本酒の部門が新設されて、日本からの出品も徐々に多くなっているっていう話をよく聞きます。
フランスでのコンテストっていうのは、私は初耳でしたけどね。
ちょっと権威のありそうなコンテストでの入賞はカッコよさそうですねぇ(笑)。
でも、出品するのにかなりお金もいるんですよ(涙)。

  • 2007/09/15(土) 17:02:28 |
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  • 岳志 #-
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