専務取締役杜氏の純米酒ブログ

すごい！

山田錦を敢えて使わない・・・すごいですね。

僕は今まで、日本酒を選ぶ時には「山田錦」を使ったものを選ぶようにしていました。

日本酒の世界も進化しているんですね。

頑張っている蔵元さんのブログを読むのは、愉しいものです。

やっぱり、日本人には日本酒が合っているんだと思います。

ホっとするあの感じは日本酒にしかありませんから。

• 2007/06/18(月) 13:03:43 |
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• boss #-
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Re:すごい！

おーっ、bossさんじゃないですか！
そんな気はちっともしませんが、はじめまして（笑）。
山田錦を使った日本酒を選ぶというは、王道ではあると思います。
間違いが少ないのは確かですもんね。
でも、美山錦、雄町、五百万石、ひとごこち、愛山・・・いい酒米が他にもたくさんあります。
それを切り捨ててしまうのは、あまりにももったいないし、楽しさも半減しちゃいます。
bossさんにも是非いろいろ飲んでもらいたいと思います。
そういえば、先日のbossさんのブログに出ていた、酒屋八兵衛さんと昨日ご一緒させてもらってました。
やっぱりいい酒でしたよ。
それも山田錦じゃなくて、伊勢錦という酒米でしたね。
これからもよろしくお願いします。

• 2007/06/18(月) 18:25:24 |
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• 岳志 #-
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え-

昨日､｢金賞受賞｣の看板を見かけたんで､ｳﾁのＢlogに勝手にUPしときました

• 2007/06/19(火) 09:08:29 |
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• a #gg06ppQg
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Re:え-

ありがとうございます。
でも、あの看板、思ったより目立たないよねぇ。
失敗作でしたよ。
aSaちゃんのブログは、いつも見てますけど、コメント入れるのにちょっと度胸がいるんだよなぁ・・・（笑）。

• 2007/06/20(水) 22:18:03 |
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• 岳志 #-
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じゃあ…

私が酔っ払って帰る時に飾りつけしとくかな

…器物破損とかなるのか?

• 2007/06/21(木) 07:24:07 |
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• a #gg06ppQg
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お疲れ様でした

日曜日は、上京いただきありがとうございました。
景色も、料理も、お酒も、三拍子揃ったいい会でしたが、主催者としていろいろ反省すべき点も多々ありました。
二次会では、家内の具合が悪く、途中退場、失礼しました。
今度は、駒ヶ根で飲みたいですね・・・。

• 2007/06/21(木) 08:53:37 |
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• フルネット 中野 #-
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Ｒｅ：じゃあ…

変な飾り付けしないで下さいね（笑）。
１年間はあそこに貼っておきますからね。
もしやるんなら、あの看板の前でしばらく立ち止まって見つめてくれるとかすると、他の人も気にしてくれるかもしれません（笑）。

• 2007/06/21(木) 18:32:10 |
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• 岳志 #-
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Ｒｅ：お疲れ様でした

私も大変に楽しく時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。
２次会のお店も、いろんな方とお話が出来て、楽しかったです。
今度もう一度、うかがってみたいですね、シラフで（笑）。
駒ヶ根にもおいでください。
いくらでもご案内しますよ。

• 2007/06/21(木) 18:35:15 |
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• 岳志 #-
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でゎ…

ﾏﾈｷﾝ設置しとく

• 2007/06/21(木) 19:16:49 |
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• a #gg06ppQg
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Re:でゎ…

や、やめてちょーだい！
でも、そのくらい立体的なオブジェだったら、目立つよねぇ（笑）。

• 2007/06/21(木) 21:49:46 |
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• 岳志 #-
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