専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になってしまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

新ブログ生活

早いものでコシキ倒し(仕込みの終わり)から、もう10日くらい過ぎちまいました。

朝はまだ目覚めがいいのですが、それでも10日前ならもう朝ごはんを食べちゃっているような時間にのっそり起きます。朝ごはんを新聞を読みながらモゴモゴ食べて、10日前ならもうコシキから湯気が上がっているような時間に会社に出かけます。

昼間はやることばかりですが、夜には家でゆっくりとお風呂に入って、晩酌をしながらご飯を食べて、テレビも見て、ブログを書く時間も十分にあって、時間に追われていた10日前が嘘のようです。

・・・で、ダレました(笑)。

これからもっと気が抜けた、普通の生活に戻っちゃいます。そうなると、これから訪れる新ブログ生活はどーなるんでしょうねぇ。このブログを始めた昨年の10月はかなり忙しい月で、すでに普通の生活っぽくはなくなっていました。すぐに仕込みが始まりましたから、私はこれまであまり余裕のある時にブログ書いてないんですよね。

蔵に寝泊りしている時は全く規則正しい生活なので、ブログを書ける時間も決まっていて、必死にその時間内に書いていました。家に帰れるようになってから、ブログを書く時間はたくさんあるのですが、いつ書くのがいいのかまだよくつかめていません。

これからはちゃんと飲み会・・・いや会合などにも出席しなくちゃならないし、出張も入ってきます。毎日続けることが大変になってくるかもしれないですねぇ。これまで切羽詰っていたからこそ書き続けられたっていう部分もあると思いますよ。これで余裕が出てきたらブログも手抜きになったりして・・・(汗)。

ここ数日の感じでは、同じ量の記事を書くのに時間が倍くらいかかっちまってるんじゃないかなぁ。だって、テレビ見ながら書いてんだもん(笑)。それに伴って、文章自体もどんどん長くなっちまいます。ただでさえ「長い!」と指摘されているのに・・・。まあ、テレビ見ながら書くのはやめにしましょう。

それから、家でブログを書くときにはノートパソコンを使ってコタツの上で書くんですが、ノートパソコンのキーボードに慣れないのと、なんか動作が遅いので精神衛生上よろしくねぇです。それに加えて格好が悪いので、肩が凝っちまってしょうがない。

やっぱり会社で書いちゃうのがいいかもしれませんね。それでもなんでも、パソコンに向かうと「書くぞ!」という気にはなるので、自分自身のやる気に変わりゃぁないみたいですよ(笑)。さて、これからどんなこと書いていきましょうかねぇ。

あんまり余裕があるのもいいこっちゃない、っていうのが今日の結論かいな・・・。


【【【【【【【【【【 今日の蔵内ライブログ 】】】】】】】】】】
今日も、片付けに次ぐ片付け。やることだらけだ。午前中はムロの掃除・消毒をきりのいいところまでやっちまう。機械周りの消毒だけでも、上から下までくまなくやるのは大変。雑巾の絞りすぎで、手のひらがヒリヒリする(涙)。
午後は火入れをするためのタンクの準備。雑菌が付いていては困るので、こいつも丁寧に洗う。タンクのふたなどの小物を洗い始める。何も考えずに洗い物を黙々とやるのも、気持ちのいいもんだ。


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コメント

提案

専務が書かない分、専務取締役杜氏の嫁が書いたら、面白いんじゃないでしょうか?

  • 2007/04/20(金) 03:08:41 |
  • URL |
  • えっちゃん #sj93pB3o
  • [ 編集 ]

燗のぬくもり

なかなか勉強になるなーと読ませていただきました。
確かに熱いのとぬるでは変わります。
それはどのお酒でも同じだと思います♪
美味しいと思えるのって、その場の雰囲気もあったんだろうし、
お蔵さんが困ることじゃーないと思えるのは・・・ただの飲み助の戯言と
聞き流してくださいね。
日本酒。最近は専ら焼酎を飲みますが、
もともと父も杜氏でしたので、日本酒を飲むときは、ついつい緊張してしまいます。
彼が目の前にいたら、きっちり教えてもらうこといっぱいだと思うのですが、なかなか。お酒に目覚めた?ときは、既に空の上で宴会三昧の生活を送っているようです。

久しぶりに、純米吟醸をフムフムと読ませていただきました。
今宵は一献。日本酒でいきたいと思います。

また飲みに・・・もとい。
また遊びに・・・きます。

これからもうまかお酒、お造りください。
楽しみにしております。

  • 2007/04/20(金) 19:11:36 |
  • URL |
  • gon麹 #lAEu4RjI
  • [ 編集 ]

Re:提案

何を暴露されるか分からない。
却下!

  • 2007/04/20(金) 23:37:15 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

Re:燗のぬくもり

gon麹さん、はじめまして。
確かにお酒の味は、その場の状況でかなり変わっちゃいますよね。
その辺はいつも判断に迷うところなんです。
お父さんが杜氏だったなんて!
もし生きていらしたら、教わる事はたくさんあったでしょうね。
飲みながら、語り合えたんじゃないでしょうか。
焼酎もいいですが、お父さんの気持ちも汲んで、たまには日本酒もやってください。
gon麹さんだからこそ、感じられることが必ずあるはずです。

  • 2007/04/20(金) 23:48:45 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

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