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専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になっちまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

ベルギービール

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昨日ワインの話を書いたので、ついでと言っちゃぁなんですが、今日はビールの話にしましょう。ビールと言っても日本のやつじゃなくて、最近飲む機会が多くなっているのはベルギーのビールです。記事にできるほどよく知っているわけじゃありませんが、なんのこたぁない、お盆前の忙しさにかまけて、ブログネタを思いつかないだけです(汗)。

この酷暑で先月から今月にかけては国内ビールの動きもいいようですが、日本の大手4社のビール系飲料の総体の売上げは下降気味だと言われています。ビール系飲料っていうのは、ビールと、発泡酒と、第3のビールの合計のことです。この区分については説明し出すと長いので、今日は触れませんけどね。

要するに、ひと口でビールって言われるものの消費は多少落ちているみたいです。酒販店さんと話をしていても、そんな傾向はうかがえますね。ただ、今はもう町の小売店さんみたいなお店ではビールなんか売っても儲けにならないから、あまり熱心に販売しないっていう実情もあるとは思うんですけどね。

今やビール類は、お酒専門のディスカウントショップか、スーパーか、大型店舗を構えた郊外型のホームセンターみたいなところがメインの売り場になっているんじゃないですかね。そういうお店では、ビール類で儲けなくてもその他の商品を一緒に買ってもらえればいいわけで、ある種の客寄せ商品的な位置付けなんだと思います。

しかし、そんな小さな酒販店さんでも、こういうのは売れるっていう話を聞くのが、俗に言うプレミアムビールっていうタイプのものです。プレミアムモルツとかエビスビールとか、ちょっと高いんだけど、本物のビールであって、味が深くて、ぷちリッチな気分になれるようなやつ(笑)。

そういうものの販売量が伸びている背景のひとつには、消費者がビールに味を求めているっていう部分があるんじゃないですかね。のどの渇きさえ癒えればいいっていうんなら、一番安い第3のビールを1本飲めばいいだけですが、それじゃ癒えない何かがあると思うんです。日本の国酒はビールだと言われるくらいになっていますが、その中にこれまでと少し違った流れがあることも確かなようです。

ここで、ようやくベルギービールが出てくるんですが(笑)、私自身もそんな流れの中にあって、お腹が膨れるだけのビールよりも、味わって飲めるようなビールが近年お好みになってきました。駒ケ根でベルギービールがいつも飲めるのは、Arikaです。「何だ、Arikaで飲んでるだけじゃねーか」とか、言わないように(汗)。

ベルギービールっていろんな種類があって、味もいろいろと違うので、飲んでて面白いんですよね。すきっとしたのも甘ったるいのもあるし、透明なのも濁ったのもあるし、酸っぱいのもフルーティなのもあります。1次会、つまり越百で日本酒はたくさん飲んでますから、2次会、つまりArikaではこういうビールを少し飲むのが私にはピッタリなんです。

基本的には、日本のビールとは反対にある味わいですね。『スッキリ・ドライ』じゃなくって、『マッタリ・ウェット』みたいな(笑)。でも、味わってチビチビ飲むには申し分ないと思います。まぁ、私がこのベルギービールを味わうのは、Arikaに入って寝落ちるまでの、ほんの短い間なんですけどね(汗)。


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コメント

ベルギー

と言えば「名探偵エルキュール・ポワロ」だな(^^;

飲むと頭が冴えるのか(^^)


自分は良い事があった時にお祝いで呑むビールは…

ギネスか白エビスだよ(^O^)v

  • 2010/08/13(金) 00:40:46 |
  • URL |
  • バンダナ #-
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世界のビール

お盆記事がワイン、ビールと、日本酒から離れたってのも、面白い趣向。(笑)

札幌にもベルギービールの専門店があって、一度だけ行ったことがあります。
それぞれのビールにグラスが決まってて、日本のとは違って個性が際立ってるんですよね。
今年の大通ビアガーデンには一度しか行ってませんけど、ドイツビール村のソーセージが美味しかったですよ。(^^)v

  • 2010/08/13(金) 09:35:50 |
  • URL |
  • まっちー #-
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Re: ベルギー

ホームズは小学校の時に全巻読破しましたが、ポワロって読んだことありませんね(汗)。
ベルギーの人だったんですね。
っていうか、実在の人物じゃないんでしょうけどね。
いいことがあった時に飲むビールが決まってるなんて、結構洒落てる感じですね。
バンダナさんらしからぬと言うか・・・(笑)。

  • 2010/08/13(金) 14:33:29 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

Re: 世界のビール

日本酒から離れるのを狙ったわけじゃないんですけどね(汗)。
札幌ならベルギービールの専門店があってもおかしくはないですよね。
そうそう、専用のグラスがあるのも面白いですよね。
Arikaにもいろいろとおいてあって、その度に別のグラスを出してくれます。
大通りビアガーデンなんてあるんですか。
北海道の短い夏を楽しむっていう感じなのかな。

  • 2010/08/13(金) 14:40:01 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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