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専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になっちまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

鶴ケーキ

2010080119250000.jpg

ちょっと、すごくね、これ!ケーキですよ、ケーキ、信濃鶴ケーキ!こんなものをいただくのは、きっと一生に一回あるかないかじゃないですかね。完全に手作りで、世の中にこれ一個しかないのは確実です。直径にして20センチはないくらいかな。見事に信濃鶴のレッテルデザインを模した出来になってます。

ケーキの特注品っていうと、『誕生日おめでとう!岳ちゃん!』みたいに書いたプレートなんかはあるかもしれないけど、ここまで信濃鶴っていうケーキは考えられません(汗)。スポンジの上に全面クリームがのっていて、黒い部分はチョコレート、青い部分は何かソースみたいな感じの液状のものでした。

食べてみると、当然のように美味しい!スポンジがしっとりしているし、中にはフルーツが入っていました。一昨日のお誕生日に引き続き、ケーキの写真がこのブログに連続して載るなんて、滅多にないことじゃないですかね。でも、これが私の誕生日プレゼントかっていうと、全然関係ないんだな、これが(笑)。

この鶴ケーキを頂戴したのは、名古屋の酒販店さんだったんです。私の誕生日の8月1日は日曜日でしたが、ちょうどこの日に蔵にお越しになって、いろいろとお話をさせていただきました。「お土産はケーキなんです」とおっしゃるので、「実は、今日は私の誕生日なんですよ」と言うと、さすがに驚いておられましたけどね(笑)。

名古屋からお越しのそのご夫婦連れは、この日が初対面だったもんだから、まさか私の誕生日なんか知るはずもないし、もしかしたら過去のブログを全部検証してこの日を割り出したのかとか考えちゃいましたが、そりゃねーでしょーしね(汗)。誕生日だとは知らずに蔵にお越しになったお客さんが、本当に偶然にケーキをお土産に持って来てくれたっていうことです。

その方のお知り合いがケーキ屋をなさっているようで、そこは店舗もなく宣伝も出さずに口コミだけの営業で、オーダーメードのケーキのみを作っているお店だそうです。そこに、「信濃鶴」っていうお酒をイメージしたケーキを作ってくれと注文してくれたんです・・・けど、そんなケーキの注文の仕方ってあるんですねぇ・・・。

すると、その職人さんが私のブログを見てくれたようで、ブログの上についている信濃鶴のロゴマークをケーキにしてくれたっていうわけです。だから、鶴の羽の部分が青かったんですね。その日に食べれば良かったんでしょうが、あまりにもったいないので、翌日社員に見せて、少しずつ分けていただきました。みんなも喜んでましたね。

たぶん、その酒販店さんとはお取引が始まると思います。ケーキのせいじゃありません(笑)。とても熱心に信濃鶴を扱ってくれそうだったからです。今年は、大阪進出を果たしましたが、名古屋にも信濃鶴を置いていただけるお店ができそうです。Mさん、サプライズなケーキをありがとうございました!これからも信濃鶴をよろしくお願いします!


□□□ 最近、ケーキに驚かされてばっかり □□□
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コメント

すげぇ(^^)

なかなかこんな風に考えつかないよ(^^;


写真で永久保存したいような(^^)

たまたま誕生日に貰えて~ホントに良い記念になったね(^O^)v

  • 2010/08/04(水) 00:55:03 |
  • URL |
  • バンダナ #-
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食べたかったなぁ~

なにがすごいって、これを原型を留めたまま愛知県から持ってきたことだよ!
あたしなら、半分ぐしゃ。。。

  • 2010/08/04(水) 02:02:42 |
  • URL |
  • えっちゃん #mQop/nM.
  • [ 編集 ]

心遣い

こんな洒落たお土産の心遣いができる酒販店さんって素敵ですね。
熱心に鶴を売ってもらえそうです♪

たまたま、嫁さんの誕生日に仲間が集まる機会があって、
似顔絵入りのケーキが用意されてたことがあります。
何でも、写真を渡すと、そっくりに仕上げてくれるんだそうで、
なかなかの出来映えでした。
こんなのを作ってくれるケーキ屋さんもあるんだぁ~と、驚かされましたよ。

  • 2010/08/04(水) 07:32:41 |
  • URL |
  • まっちー #-
  • [ 編集 ]

すごいわー

 すごいわー。

 心のプレゼント・・・・・。

 こんなの頂いたら、すんごいハッピーになれます。

 ・・・諏訪湖の畔より

  • 2010/08/04(水) 08:08:22 |
  • URL |
  • こりゅう #0EBLnngg
  • [ 編集 ]

ひゃ~~~~すごい!
芸術的ですねぇ~~
確かに食べるの勿体無いわぁ~~~

  • 2010/08/04(水) 09:32:41 |
  • URL |
  • hisami #-
  • [ 編集 ]

名古屋販路開拓!

愛知県民としては、諸手を挙げて賛成、ありがたいお話です。
ぜひ、実現のほどお願いいたしますm(_._)m

  • 2010/08/04(水) 10:06:19 |
  • URL |
  • メグム #JalddpaA
  • [ 編集 ]

 岳志さん こんにちは
これ! すごいね!
さすが職人!・・・って思っちゃいますよ
こういう方が 店舗もなくオーダーのみのケーキを作ってるって・・・
こりゃ 日本ってすごい国だなぁ・・・って元気になっちゃいますね。
こういうケーキをいただけるって これまた作り手冥利に尽きますね。

ポチッ!

  • 2010/08/04(水) 11:40:17 |
  • URL |
  • acb #-
  • [ 編集 ]

すごい!

ロゴデータがあれば、いろいろ作れるな~と思っていましたが
まさかのケーキとは…その発想はありませんでした(笑)

これで、中のスポンジとかクリームの隠し味に
信濃鶴が使われていたらカンペキなんですけどね(笑)

  • 2010/08/04(水) 12:16:48 |
  • URL |
  • ZEN #USldnCAg
  • [ 編集 ]

ケーキを掲載しました

保存のお声を頂戴いたしましたので、そのとおりに
URLをクリックしてご覧下さいませ

  • 2010/08/04(水) 12:57:35 |
  • URL |
  • 勝手に事務見習い補佐 #/2CD/BNk
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Re: すげぇ(^^)

やっぱし、すごいですよねぇ!
こんなのいただけて、本当にうれしかったですよ。
誕生日なんか関係なく、すごいものだと思います。
でも、それを誕生日にもらったっていうのも、すごいことかも(笑)。
写真も何枚も撮りましたよ。

  • 2010/08/04(水) 18:08:05 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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Re: 食べたかったなぁ~

越百でみんなで食べるっていうのも良かったかもね(笑)。
でも、会社のみんなに見せたくて、会社で食べちゃいました。
おすそわけできなくて、ごめんごめん!
生ケーキだったから、大切にクーラーボックスの中に入れて持って来てくれました。
お礼に鶴Tを差し上げておきましたよ(笑)。

  • 2010/08/04(水) 18:10:41 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

Re: 心遣い

そうですね、こんな心遣いは普通はできないでしょうね。
今年もいい酒販店さんと巡り合えて、鶴はラッキーですよね。
信濃鶴をイメージしたケーキっていう注文の仕方がスゲーと思います(笑)。
どんなケーキ屋さんなのかお会いしてみたいですよ。
似顔絵入りのケーキっていうのも、なかなか想像できませんが・・・。

  • 2010/08/04(水) 18:13:57 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

Re: すごいわー

昨日は、ご来社ありがとうございました。
気持ちがなくっちゃ、こういうプレゼントはできませんよね。
そのお気持ちを有難くいただきました。
誕生日がとてもハッピーなものになって良かったです。
社員もみんな喜んでましたしね。

  • 2010/08/04(水) 18:16:27 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

Re: タイトルなし

何気なく見ちゃいますが、これって作るの大変そうですよねぇ(汗)。
確かに芸術的かも・・・。
オーダーメードのケーキしか作ってないっていうんだから、とても特別なケーキ屋さんなのかな。
これは、食べるのに勇気がいりましたよ。
生ケーキだったので、翌日には躊躇なくいただきましたけどね(笑)。

  • 2010/08/04(水) 18:19:07 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

Re: 名古屋販路開拓!

名古屋市の北部にあるお店だそうです。
名古屋って駒ケ根から近いんですけど、まだ鶴は舞い降りていなかったんですよね。
これから楽しみです!
メグムさん、まだ会社にはいらっしゃってませんよね。
鶴Tいつでもいいですから、取りに来てくださいね。

  • 2010/08/04(水) 18:21:36 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

Re: タイトルなし

お久しぶりです、お師匠様!
このケーキを作る技術もすごいんだろうし、そんな営業形態が成り立つっていうことが面白いです。
ご来社いただいた酒販店さんのお友達っていうことでしたが、きっと私と同年代くらいかと。
鶴に対する気持ちを形にしてくれたようで、私もとてもうれしかったし、信頼感がわきましたね。
そういう気持ちになっていただける酒販店さんを少しずつ増やしていきたいです。
私もacbさんのブログは毎日ポチポチしてまっせ!

  • 2010/08/04(水) 18:32:54 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

Re: すごい!

あぁ、そういえばZENさんにロゴデータ送るって約束してましたっけ(汗)。
お入り用ならいつでも送りますから言ってください。
別に、それでなんか作れなんて言いませんからご安心を(笑)。
このケーキに鶴が使われてたら本当に完ぺき!
そんなことになれば、長生社でそのケーキ売りますよ(笑)。

  • 2010/08/04(水) 18:35:21 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

Re: ケーキを掲載しました

またまた、ホームページを改訂していただきましたか。
いつも本当にありがとうございます!!!
こういう記念写真的なものは、どこかへ保存しておくといいかもしれませんよね。
少しずつでも内容を更新していただけて、感謝感謝です。
このホームページは、今回のケーキ同様に、私にとってうれしいもののひとつです。

  • 2010/08/04(水) 18:43:46 |
  • URL |
  • 岳志 #-
  • [ 編集 ]

すごーい!

私はこんなすばらしいものをもらったら、もったいなくてとっといて、賞味期限きれちゃうタイプです。

それにしても偶然ってすごいですね。羨ましい(*'。'*)

  • 2010/08/04(水) 20:22:41 |
  • URL |
  • すぱいS #-
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Re: すごーい!

すごいでしょ!うらやましいでしょ(笑)。
私もずっととっておきたい気分でしたが、美味しく食べなきゃこれまたもったいない!
いろいろ考えて、食べる時にはあっさりと食べました(笑)。
今回の偶然は、本当に偶然だったんですよ(笑)。
今から考えると、何かの巡り合わせだったんでしょうかねぇ・・・。

  • 2010/08/05(木) 18:27:50 |
  • URL |
  • 岳志 #-
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