数日前にメールがありました。
「２２日の夜には駒ヶ根にいるから時間を空けておくように」
ってね。誰からっていうと、このブログのメインコメンテーターのひとりである、ヨコハマさんからですよ。
「あなたのブログによく出てくる居酒屋ぶんぶんに行ってみたいからね。分かってるね」
という添え書きも付けて・・・（笑）。
ヨコハマさんの正体は明かせませんが、実は私の師匠にあたる人で、駒ヶ根の一部の人たちの間では有名人なんです。横浜に住んではいるんですけど、時々駒ヶ根にも出没するっていうくらいの紹介にしておきましょう。
こりゃあこの日の夜は飲まにゃあならんと心の準備をして、麹の手入れも早めに済ませておいたら、携帯が鳴りました。
「これからぶんぶんに行くから、仕事終わったら来てね。今日はセーブして飲んでるからね。まだまだいけるよ。待ってるからねー。ガチャッ」
っていうんで、飲んできましたよ。麹の手入れが終わって１１時半頃でした。ヨコハマさんはぶんぶんが４件目くらいになっていたようですが、まだまだしらふの部分が残っていました（笑）。
ブログの話に花が咲く咲く。ヨコハマさんは私のこのブログと信濃鶴をこよなく愛してくれているので、酩酊してきても話は尽きません。「これからもガンバロー」ということで落ち着きました（笑）。
写真は私がぶんぶんの中で最も愛している一品、「湯豆腐」です。夜中に食べるには、胃にも優しくて大好きなんです。今日はその後に、ぶんぶん名物のカレーも食べちゃいました。食べ過ぎ食べ過ぎ。
写真に写っているのはヨコハマさんの手です。これから人相や年齢を想像して楽しんでください（笑）。さあ、気持ちよく酔いながら、ムロを見回ってから寝るぞー！
【【【【【【【【【【 今日の蔵内ライブログ 】】】】】】】】】】
麹米の洗米チト軽め。入荷した時よりも明らかに吸水が遅くなってきている。水に浸漬しておく時間が長くなってしゃーない。
ムロは引き込み無し。２日目の麹は昨日局の先生に言われたように温度経過をもっていってみる。うまくいくかどうかな。
酒母は２本立つ。早い方はもうすぐ丸ざまし（温度を下げて増殖を止める操作）。分析値と相談。
吟醸もろみのゴールが見えてきたかな。上槽に使う酒袋の洗濯を始める。
風邪強く、洗濯物もみくちゃになって飛ばされそう。ムロで使う大きな布などは早めにしまう。２人でたたまないと時間がかかる。
《《《《《《《《《《 人気blogランキングへ 》》》》》》》》》》
日本酒の未来のためにクリックお願いします！ｍ( ＿ ＿ )ｍ
また、団子状態だぁ。まあ、団子の中にいるのも安心感があってそう悪くはないんですけどね（笑）。
［［［［［［［［［［ たのしいクリック付録 ］］］］］］］］］］
信濃鶴を飲んでみたいと思った方はこちら → お問合せ先等ご案内
初めてこのブログを訪れてくれた方はこちら → このブログの目次
