専務取締役杜氏の純米酒ブログ

期せずして杜氏になっちまった造り酒屋後継ぎの純米蔵奮闘記

残念

20080523063217

えーっと、ちょっと残念なお知らせです(汗)。この時期の酒造業界の一番ホットな話題といやぁ、もうこれしかないんですけどね。そう、全国新酒鑑評会の結果発表があったんです。

昨年は、地元産の美山錦使用、純米造り、ヘッポコ杜氏の三重苦を乗り越えて、まぐれのような金賞を受賞したんですけど、今年は受賞は成りませんでした(涙)。

残念ですが、実力通りということでしょう。一応、入賞まではいきましたから、金賞が狙えるところまではこぎつけていたようですが、こいつぁ金賞じゃなきゃ意味ないんです。

今年も夢のような金賞をとって胸を張ってみたかったですけど、あんまり鼻が高くならねぇように、神様が仕向けてくれましたね(笑)。

なぜ昨年が金賞で今年が入賞止まりだったのか、思い当たる点はいくつかありますから、いい勉強になりました。一番の原因は、守り回った私の姿勢だなぁ。常に挑戦者でなきゃイカンやね。

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